かにクリームコロッケって最高

かにクリームコロッケを自宅で作りたい人って結構いますよね。
あのホクホクのコロッケって最高ですからね。

スーパーで売っているのもいいですけど、時間がたっているやつだとシワシワ・・・
そんな食感はできれば避けたい！

というわけで自宅で作る場合の参考になるサイトを見つけました。
ベースのクリームの作り方の参考にして下さい。

レシピ本を一冊購入してもいいかも。

見たい時に見れるしね。
ホコリがかぶっているレシピ本が我が家にはあります。

クリームコロッケ レシピ
http://recipe.ebikan.jp/013_croquette.html

かにクリームコロッケのレシピは意外に簡単。
でも、手作りの料理って同じ材料で作っても味に違いがあるのが不思議だと思います。

それがインスタント料理には無い良さだと思うんですけどね。

でも、時間が無いときはこんなのに頼ったりします。

休日の時間のある時にはできるだけ手作りかにクリームコロッケにしたいですね。
レシピで参考になるサイトがありましたよ。

ぱくぱく献立くん「かにクリームコロッケ」
http://www.pak2.ein-g.co.jp/asp/kondate/kondate.asp?ID=315

かにクリームコロッケの具にこんなのが入っていたら驚きます。

まあ、入っていることはないでしょう。
どっちが主役か分からなくなりますから。

北海道にならこんなメニューを作っているお店があるかもしれない・・・
かなり確立は低いけど。